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Gigot de cheuvreuil
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Gigot de cheuvreuil
par ptvieux Jeu 20 Oct - 10:03
Bonjour a tous(es) J'ai recu un chevreuil de mon pot fermier ou je bosse .J'ai deja manger du chevreuil mais je trouve cette viande trop sèche faute de graisse de l'animal . Y a til parmi vous des specialite de ce gibier pour une recette de gigot et qui ne soit pas sec . Vos sujetion sot les bien venu pour les divers facon de cuire ce bel animal .
Merci a vous
et bonne journee a tous(es) 
ptvieux- plante
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Date d'inscription : 19/08/2011
Age : 76
Localisation : Dieuse Lorraine
Re: Gigot de cheuvreuil
par Zara Jeu 20 Oct - 20:12
le seul chevreuil que j'ai cuisiné était trop fort en gout, personne à la maison n'aimait, alors j'ai donner tout le chevreuil à un voisin
Zara- Chef
- Messages : 1045
Date d'inscription : 14/03/2011
Localisation : Famenne -
Re: Gigot de cheuvreuil
par papy Ven 21 Oct - 12:06
ptvieux je ne vais pas de répondre car je ne mange jamais de gibier.
Essaie de voir sur le site "marmiton.org" ce site est un puits de recettes de tous genres.
Essaie de voir sur le site "marmiton.org" ce site est un puits de recettes de tous genres.
papy- Modérateur
- Messages : 988
Date d'inscription : 24/07/2011
Age : 76
Localisation : Région des collines Belgique
Re: Gigot de cheuvreuil
par ptvieux Sam 22 Oct - 9:38
Bonjour a tous(es) 
Merci papy pour le renseignement . Bon week end a vous tous(es)
ptvieux- plante
- Messages : 204
Date d'inscription : 19/08/2011
Age : 76
Localisation : Dieuse Lorraine
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