saumon au lave vaiselle

j'ai enfin retrouver la photo

Zara bonjour

Je sais que tu a beaucoup d'humour tu met du saumon au lave vaiselle pour qu'elle raison ? pour le degeler ou pour le cuire ????

Bonne petite bouteille a cote de l'assiette tres appetissante d'ailleur

bonne journee a tantot

en fait la cuisson au lave vaisselle est une idée venue de l'autre côté de l'atlantique
et je l'ai entendue à la radio, alors rien que pour vous j'ai tester
pour ce faire

remplis le lave vaisselle avec de la vaisselle bien sale (et pas des pots de meil comme sur la photo) sans oublier les assiètes
emballer le pavé de saumon (assaisonner)
dans un film micro onde
emballer le tout dans un sac congélation et sceller sous vide
mettre le savon et lancer le lave vaisselle à 50°C pas plus
immédiatement sortir les assiète et servie sur les assiètes chaude

vous allez me dire que c'est tordu mais il en résulte une cuisson basse température, c'est délectable, avec le gout du saumon cuit, et la texture du saumon cru

Non pas tordu surtout economique

je vais essayer a l'occasion

mais comment savoir si ton lave vaissaille est sur 50, chez moi il n'y a pas les degres de lavage juste les icones pour "eco, verres, assiettes, etc......... "

tu essaye le programme éco
toute la réussite de ce plat réside dans la rapidité du service
servir sur des assièttes chaudes