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Rillette de porc ou poulet

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Rillette de porc ou poulet

Message par ptvieux le Mar 17 Jan - 9:55

Very Happy Bonjour a vous toute et tous .

J'adore les rillettes . Y at il parmi vous quelque un qui en aurait fait Question
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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par Zara le Mar 17 Jan - 10:52

pas encore
par contre j'ai déja fait des rillettes d'oies
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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par josephine le Mar 17 Jan - 10:57

l'art d'aimer les bonnes choses!!Very Happy

Moi personnellement, je ne pourrai manger ce genre d'alimentation!!

vous allez obstruer vos artères mes amis!!!Very Happy

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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par Zara le Mar 17 Jan - 11:55

[quote="vous allez obstruer vos artères mes amis!!!Very Happy[/quote]
il suffit de compenser avec une mirabelle ou un calva Razz
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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par Zara le Mar 17 Jan - 11:55

il est connu que l'alcool dissout les graisses
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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par josephine le Mar 17 Jan - 11:58

Zara a écrit:il est connu que l'alcool dissout les graisses

Quelle répartie mon tit Zara!!!Laughing Laughing

J'adore......Laughing

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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par sierramatch le Mer 18 Jan - 19:53

Oui et sur de bon pain francais J'avoue j'en mange assez souvent le matin dans mon café crème fraîche je fais trempette comme on dit chocolat
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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par Zara le Mer 18 Jan - 21:37

je ne devrais pas le dire, mais lors de nos vacances en Slovénie j'ai déguster un met sûblîmîssîme ca se tartinait le matin sur des tartine grillée, je ne connais pas le nom?
ca ressemblait à du gras de lard fumé, l'aubergiste m'a donné un pot que j'ai mangé en secret
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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par papy le Jeu 19 Jan - 16:18

C'était peut être préférable de ne pas savoir la composition de ce mets Very Happy

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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par pancagne02210 le Ven 20 Jan - 16:27

j en ai jamais fais mais quelqu un qui en a fais m a dis que c etait plus chiant a faire que du paté apres c est a voir
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Re: Rillette de porc ou poulet

Message par Zara le Ven 20 Jan - 17:10

j'ai déjà fait des rillettes,
de mémoire tu dépiaute une oie, les parties que l'on ne mange pas en général, cou, carcasse
tu mets dans un bocal avec de la graisse d'oie et tu cuit à feux doux une heure ou deux
rien de difficile, si ce n'est que mettre une barquette au micro onde est plus rapide et plus facile No
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