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bûche de Noël
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bûche de Noël
par marina Ven 23 Déc - 7:14
4 oeufs , 160gr de sucre , 160 gr de farine , 1 sachet de levure , 1 pincée de sel , Pâte à tartiner chocolat ou noix de coco, faîtes votre crême anglaise avant
Travailler dans une terrine les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine et la levire
Verser dans le plat beurré 20 min ? La pâte doit être souple
Faire cuire à four moyen ( environ 120 150 degré)
Démouler et rouler chaud avec un torchon . Laisser refroidir ainsi
Démouler et rouler avec la crême patissière ou bien avec de la mousse au chocolat
Tartiner le dessus avec la pâte à tartiner et décorer
je joindrais des photo ce soir au fur et à mesure que je la ferais
Travailler dans une terrine les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine et la levire
Verser dans le plat beurré 20 min ? La pâte doit être souple
Faire cuire à four moyen ( environ 120 150 degré)
Démouler et rouler chaud avec un torchon . Laisser refroidir ainsi
Démouler et rouler avec la crême patissière ou bien avec de la mousse au chocolat
Tartiner le dessus avec la pâte à tartiner et décorer
je joindrais des photo ce soir au fur et à mesure que je la ferais
marina- plante
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Age : 52
Localisation : Ile d'Yeu et Saint Gilles Croix de Vie
merci Marina 
la fée des champs- Rédactrice
- Messages : 486
Date d'inscription : 18/08/2011
Age : 74
Localisation : localité des bêtises (59)
Re: bûche de Noël
par marina Sam 24 Déc - 10:25
préchauffer le four à °avanr d'enfourner
enrouler dans le torchon et laisser refroidir 2 min
dérouler et étaler la crême patissière tiède et rouler
tartiner et décorer selon votre goutbon appétit
marina- plante
- Messages : 272
Date d'inscription : 20/08/2011
Age : 52
Localisation : Ile d'Yeu et Saint Gilles Croix de Vie
Re: bûche de Noël
par marina Sam 24 Déc - 10:26
la première est faite avec de la cr^me patissière a basse de lait de noisette et la seconde avec du lait de noix de coco
marina- plante
- Messages : 272
Date d'inscription : 20/08/2011
Age : 52
Localisation : Ile d'Yeu et Saint Gilles Croix de Vie
Re: bûche de Noël
par stephane67 Dim 25 Déc - 9:12
merci marina pour tes photos et ta recette ,
personnellement je la préfère roulée avec de la ganache chocolat noir
personnellement je la préfère roulée avec de la ganache chocolat noir
stephane67- fruit
- Messages : 650
Date d'inscription : 20/08/2011
Age : 50
Localisation : molsheim/ ALSACE
Re: bûche de Noël
par digitale Dim 25 Déc - 12:07
hmmmm ...délicieux
je ne suis pas une grande patissière et pas friande de gateaux mais celui là ...hmmmmm
je ne suis pas une grande patissière et pas friande de gateaux mais celui là ...hmmmmm
digitale- Modératrice
- Messages : 54
Date d'inscription : 15/03/2011
Localisation : Famenne
Re: bûche de Noël
par marina Sam 21 Jan - 18:02
Fausse Bûche de Noel : une bûche en bois bien ronde, enveloppez la avec du papier alu. .Puis tartinez avec du Nutela et décorez.
Blague qui fait rire j'ai déjas eu le beau-père, et deux oncle, et le fou rire garanti
marina- plante
- Messages : 272
Date d'inscription : 20/08/2011
Age : 52
Localisation : Ile d'Yeu et Saint Gilles Croix de Vie
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