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Les Crosnes du Japon (Stachys affinis)

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Message par Zara Sam 17 Sep - 21:22

joli petit tubercule, de la famille des labiée

il est nacré et ressemble à une grosse larve d'insecte
ce met délicat et cher se mange en hiver,
c'est un peux invasif dans un potager, sauf si vous avez des mulots
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Message par sibex Dim 18 Sep - 6:25

Bonjour

Pour la corvée de l'épluchage quel galère !
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Message par Damien Dim 18 Sep - 7:07

A cause de leur forme je suppose?
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Message par Zara Dim 18 Sep - 13:02

faut pas éplucher, simplement les brosser, avec la brosse à cèpe de bordeaux
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