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Gigot de cheuvreuil

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Gigot de cheuvreuil

Message par ptvieux le Jeu 20 Oct - 10:03

Very Happy Bonjour a tous(es)

J'ai recu un chevreuil de mon pot fermier ou je bosse .J'ai deja manger du chevreuil mais je trouve cette viande trop sèche faute de graisse de l'animal . Y a til parmi vous des specialite de ce gibier pour une recette de gigot et qui ne soit pas sec . Vos sujetion sot les bien venu pour les divers facon de cuire ce bel animal .

Merci a vous et bonne journee a tous(es) Very Happy
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Re: Gigot de cheuvreuil

Message par Zara le Jeu 20 Oct - 20:12

le seul chevreuil que j'ai cuisiné était trop fort en gout, personne à la maison n'aimait, alors j'ai donner tout le chevreuil à un voisin
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Re: Gigot de cheuvreuil

Message par papy le Ven 21 Oct - 12:06

ptvieux je ne vais pas de répondre car je ne mange jamais de gibier.
Essaie de voir sur le site "marmiton.org" ce site est un puits de recettes de tous genres.

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Re: Gigot de cheuvreuil

Message par ptvieux le Sam 22 Oct - 9:38

Very Happy Bonjour a tous(es)

Merci papy pour le renseignement . Bon week end a vous tous(es) Very Happy
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Re: Gigot de cheuvreuil

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